Mléko do škol

Mléko, základní potravina, dokonalý a přitom nejpřirozenější nápoj, který je nezbytnou součástí výživy. Díky svému složení je mléko důležité pro zdraví člověka v jakémkoli věku, ale především u dětí je důležité pro jejich růst. Víte kolik mléčných porcí byste měli zkonzumovat každý den? Tak schválně, počítejte… Pro zdraví růst by měl každý zkonzumovat 3 mléčné porce denně, přičemž za jednu porci se považuje vypít hrnek mléka, kakaa či bílé kávy, sníst jeden jogurt, sníst 30 g taveného sýra, nebo 50 g žervé či tvrdého sýra.
Naše škola se účastní celostátního projektu Mléko do škol. Cílem projektu je především snížení deficitu vápníku u dětské populace a zlepšení stravovacích návyků dětí. Žáci proto pravidelně dostávají mléčné výrobky.
V pátek dne 20. 5. 2022 jsme s žáky pořádali menší projektové vyučování, při kterém jsme si povídali o tom, co jsou vůbec mléčné výrobky, z čeho se vyrábějí a jaké mléčné výrobky známe. Povídali jsme si i o tom, co obsahuje mléko, které je základní přísada mléčných výrobků a snažili jsem se rozdělit výrobky do jednotlivých kategorií, popřípadě určit, který mléčný výrobek bude zdravější než jiný a proč.
Po úvodní diskuzi jsme pořádali ochutnávku různých mléčných výrobků. Každý z žáků přinesl z domova jiný výrobek. Ochutnávka byla velmi zábavná, každý žák se zavázanýma očima hádal podle chuti, o jaký výrobek se jedná. Musím říci, že někdy to bylo velmi náročné. Mohli jsme tak například ochutnat různé druhy mléčných dezertů (Lipánek, Kostík, ovocné jogurty,…), sýrů (tvrdé, tavené, romadúr i hermelín), tvaroh nebo ochucená mléka.
Věřím, že celá akce rozšířila povědomí žáků o zdravém stravování i inspirovala celou řadu dětí ke zvýšenému konzumování mléčných výrobků.

Štychová Jana